Chili con carne express
Une version rapide du fameux chili con carne, prêt en moins de 30 minutes.Une recette proposée par Létitia du blog 'Piment Oiseau'.
Chili con carne et pointe de cacao
Une autre recette de chili avec beaucoup d'épices et du cacao amer qui relève le goût du boeuf.
Chili con carne simple et délicieux
Un classique latino !
Tamales au porc
Même si l'Apéritif à la française n'est pas encore entré dans les habitudes de tous les Mexicains, il représente à leurs yeux une réunion festive, conviviale, auto1
Burritos au poulet et son guacamole
Le Mexique s'invite à votre table ! La tortilla servira de contenant à votre préparation et peut être au blé ou au maïs. Elle ne se frit pas et son contenu peut êtr1
Chili con carne et son riz basmati
C'est un plat idéal quand on reçoit !
Fajitas à la maison
Connaissez-vous les FAJITAS, spécialité tex-mex ? Souvent, on voit ce que c"est mais on ne pense pas forcément à en cuisiner !
Houmous mexicain
Purée de haricots rouges bien relevée à tartiner sur des tranchettes de pain grillé
Guacamole au piment de Cayenne
Un classique pour vos apéros ou verrines....
Fajitas au poulet et aux poivrons
Cette recette de fajitas au poulet et aux poivrons possède de nombreux avantages. Tout d'abord, si la viande blanche a été choisie, c'est pour1
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