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Chili con carne et son riz basmati

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Photo par : chocoaccro

C'est un plat idéal quand on reçoit !


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 120 min

Ingrédients (2 personnes)

  • Du piment rouge
  • 120g de riz Basmati
  • 90g de haricots rouges
  • 1 petit pot de sauce tomate et olive
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 2 steaks hachés
  1. Étape 1 :

    La veille, faites tremper les haricots rouges.

     

  2. Étape 2 :

    Dans une grande casserole d'eau salée, faites cuire pendant 2H30 les haricots en vérifiant la cuisson de temps en temps. Faites cuire votre riz.

  3. Étape 3 :

    A la poêle , faites revenir dans un peu d'huile d'olive, l'oignon et l'ail émincés puis ajoutez la viande hachée. Assaisonnez: sel, poivre et herbes de Provence. Mélangez la sauce tomate avec la viande hachée et incorporez le piment.

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