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Chili con carne et son riz basmati
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Chili con carne et son riz basmati - Photo par chocoaccroChili con carne et son riz basmati - Photo par chocoaccro @ chocoaccro
C
Par Chocoaccro

C'est un plat idéal quand on reçoit !

Ingrédients

2 personnes
  • Piment rouge Piment rouge
  • Riz basmati 120 g de riz basmati
  • Haricot rouge 90 g d'haricots rouges
  • Sauce tomate 1 petit pot de sauce tomate
  • Olive Olive
  • Oignon 1 oignon
  • Ail 1 gousse d'ail
  • Steak haché 2 steaks hachés

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    La veille, faites tremper les haricots rouges.

     

  2. 2

    Dans une grande casserole d'eau salée, faites cuire pendant 2H30 les haricots en vérifiant la cuisson de temps en temps. Faites cuire votre riz.

  3. 3

    A la poêle , faites revenir dans un peu d'huile d'olive, l'oignon et l'ail émincés puis ajoutez la viande hachée. Assaisonnez: sel, poivre et herbes de Provence. Mélangez la sauce tomate avec la viande hachée et incorporez le piment.

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