Rillettes du Mans light
J'ai revisité les fameuses rillettes du Mans mais pour les alléger tout en conservant leur moelleux et fondant.
L'été approche et vous avez envie de rentrer dans vos tenues et d'être à l'aise sur la plage. Une cuisine minceur s'impose en limitant les matières grasses et en faisant un peu de sport. Vous allez y arriver !
Salade de moules de bouchot, sauce légère au curry
Pourquoi ne pas essayer de faire une salade de moules avec une sauce légère à base de mayonnaise Amora détendue avec le jus de cuisson des moules ? Une recette que je…
Muffins 100% Diététique
Une recette saine et délicieuse.
Flan aux abricots
Un flan léger, fondant et rapide à faire !
Moelleux au chocolat allégé
LES PLUS : presque comme un muffin au chocolat, mais plus fondant. De la farine complète pour éviter les petits creux. De la crème pour remplacer une partie des graisses.
Léger Gâteau Kiwi / framboise ( sans beurre )
Pour se faire plaisir sans culpabiliser !
Wok de légumes et nouilles chinoises
C'est un plat relativement vite fait, léger, et plein de saveurs avec tous ces légumes !
Spaghettis sauce crevettes, saint-jacques et citron
Une sauce délicieuse et allégée pour accompagner les pâtes.
Gâteau au yaourt, au rhum et à l'ananas
Un gâteau sans beurre très moelleux, et il parait que l'ananas brûle les graisses !
Salade de saumon mi-cuit aux petits oignons frais
Une recette simple comme bonjour à base de saumon mi-cuit au micro-ondes et d'oignons nouveaux. Effet garanti sur vos convives !
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