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Granola maison
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4.4 / 5 5 avis
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Par Chef Damien

Un granola maison, un mélange de muesli et de céréales pour un petit-déjeuner sain et 100% maison.

Ingrédients (2 personnes)

    • Flocons d'avoine125g de flocons d'avoine
    • Amande100g d'éclats d'amandes
    • Pruneau100g de pruneaux
    • 75g de flocons de blé
    • Jus de pomme65g de jus de pommes
    • 50g de graines de tournesol
    • 50g de cranberries
    • Huile d'olive1 c à s d'huile d'olive

    Matériel

    • Four traditionnelFour traditionnel
    • SaladierSaladier

    Préparation

    Cuisson :
    1. 1

      Mettre les flocons d'avoine, les flocons de blés, les amandes hachées, les graines de tournesol dans un saladier. Remuer.

    2. 2

      Ajouter l'huile et le jus de pommes.

    3. 3

      Verser la préparation sur une feuille de papier sulfurisé. Étaler sur toute la plaque. Cuire 30 à 40 minutes à 150°C

    4. 4

      Une fois cuit, verser dans un saladier ou dans un bocal,laisser refroidir un petit peu. Ajouter les fruits secs, les fruits frais ou les pépites de chocolat au choix.

    5. 5

      Saupoudrer votre granola sur un fromage blanc, un yaourt ou ce que vous voulez.

    Commentaires

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