50min
Facile
Bon marché
438 kcal
/ personnes
Par Chef Damien
Un gâteau au chocolat surprenant mais très léger et moelleux. La courgette ne se sent pas du tout et c'est vraiment super bon, abusez-en !
Ingrédients
6 personnes
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125 g de farine
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100 g de chocolat noir
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100 g de sucre de canne roux ou cassonade
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4 oeufs
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2 courgettes
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25 g de beurre
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1 sachet de sucre vanillé
Matériel
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Epluche-légumes
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Moule à cake
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Moule à manqué ou rond
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Planche à découper
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Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Lavez, coupez et râpez vos courgettes.
- 2
Faites fondre le beurre avec le chocolat.
- 3
Dans un saladier, mélangez les œufs, la cassonade et le sucre vanillé.
- 4
Ajoutez le mélange chocolat-beurre fondu.
- 5
Mélangez et ajoutez la farine.
- 6
Ajoutez les courgettes rapées, mélangez et versez la préparation dans un moule en silicone ou dans un moule beurré et fariné.
- 7
Faites cuire 25 à 30 minutes à 175°C.
Nutrition
438kcal22% AR*
9.6 gprotéines20% AR*
66.7 gsucres26% AR*
14.8 gmatières grasses22% AR*
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