Cuisine orientale

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Couscous doux

Couscous servis lors de mariages ou de fétes ou couscous doux

(15 notes)

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Chorba chaouia

Dans l'est de l'Algérie, la chorba chaouia se déguste traditionnellement pour rompre le jeûne du Ramadan. Pour préparer cette soupe1

(17 notes)

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Tajine de poulet au gingembre et aux citrons confits

Tajine de poulet au gingembre et aux citrons confits.

(16 notes)

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Tajine de Pilons de poulets à la Marocaine

Des pilons de poulet mélangés à des épices accompagnés d'olives vertes, amandes effilées et de la semoule.

(16 notes)

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Boulettes de kefta

Très bon !

(17 notes)

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Tajine au poulet et aux courgettes

Très bon, à manger avec du pain

(16 notes)

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Fel fel

Poivron rouge vert avec oignon et tomate

(1 note)

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Fritta

Une recette à base de poivrons simple et digeste, colorée et délicieuse été comme hiver, en accompagnement de viande ou bien de riz ou de quinoa.

(16 notes)

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Tajine de kefta aux riz et aux œufs

Ce plat ce présente comme un tajine traditionnel kefta aux oeufs sauf que mes boules de viandes hachées il y a du riz , ce qui peut laisser le choix de le manger av1

(15 notes)

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Tomates farcies aux notes orientales

Voici donc une petite recette toute simple à réaliser, légère et riche en goût grâce aux épices, à l'aubergine et à la coriandre fraîche.Pour farcir mes petites tom1

(16 notes)