Bisteu facile

Un plat bien copieux qui réchauffe !

Velouté d'endives au maroilles

Velouté doux et crémeux avec 2 ingrédients typiques du Nord 'le Maroilles' et 'l'endive'. Alliance parfaite !

Tarte au Maroilles légère

Qui n'a pas rêver de pouvoir manger une tarte au maroilles, sans trop se soucier des calories? ;)

Soupe de grenouilles

Elaborée par les Artisans bouchers-charcutiers-traiteurs de Picardie cette recette m'intriguait beaucoup et j'ai voulu la tester. Tellement bon que j'ai voulu la pa1

Chapon à la sauce maroilles et à la bière blonde

Dinde au maroilles

Faisan aux poireaux

Pavé de cerf, sauce Grand Veneur et poêlée de champignons à la landaise

C'est bientôt Noël et vous avez envie de servir du gibier à vos invités ? Cette délicieuse recette est un jeu d'enfant. Pour ga1

Biryani de crevettes

Une recette proposée par Picard

Glace aux Haricots de Soissons

Recette exclusive de la Fête "Soissons et le Haricot Magique" 2007.