Brandade de morue rapide

Un plat classique qui ne déçoit jamais !

Queijadas de Lait

Les queijadas sont des sortes de petits cheese-cakes. Juste après les pasteis de nata, elles figurent en deuxième place dans le Top 5 de mes pâtisseries portugaises1

Beignets aux potirons

Quelques ingrédients de tous les jours pour faire découvrir le potiron sous une forme gourmande...

Pasteis de nata traditionnelles

Caldo Verde

Originaire du Portugal, cette  soupe est un délice simple. Pour réussir le caldo verde vous allez avoir besoin de quelques feuilles coupée1

Soupe aux haricots verts

La Morue à Braz

Un plat très typique du Portugal et tellement bon.

Accras d'aubergine

Cette version végétarienne des accras est particulièrement moelleuse et douce, parfaite pour un apéritif ensoleillé !

Fricassé de poulet à la portugaise

Voici un plat que j'ai mangé souvent pendant ma jeunesse. Ma mère faisait aussi du fricassé de poisson, particulièrement avec du merlu,1

Risoes de camarao