Beignets aux potirons

Quelques ingrédients de tous les jours pour faire découvrir le potiron sous une forme gourmande...

Pasteis de nata traditionnelles

Caldo Verde

Soupe du Portugal servie aux quatre coins du pays.

Soupe aux haricots verts

La Morue à Braz

Un plat très typique du Portugal et tellement bon.

Accras d'aubergine

Cette version végétarienne des accras est particulièrement moelleuse et douce, parfaite pour un apéritif ensoleillé !

Fricassé de poulet à la portugaise

Voici un plat que j'ai mangé souvent pendant ma jeunesse. Ma mère faisait aussi du fricassé de poisson, particulièrement avec du merlu, qu'elle…

Risoes de camarao

Pastéis de nata (petits flans portugais) une pâtisserie sublime

Une recette portugaise de haute précision.

Francesinhas

Une délicieuse recette portugaise. C'est une sorte de croque monsieur bien garni, avec de la viande et du fromage, nappé d'une onctueuse sauce à…