Cuisine provençale

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Couronne des rois meringuée

Comme vous le savez, dans le sud, l'épiphanie rime avec couronne des rois, donc brioche. Mais avez vous déjà essayé la version avec meringue au lieu du traditionnel1

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Bruschetta provencale

Bruschetta au thon, olive et tomate.

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Brioche des rois provençale

LA vraie brioche des rois, avec sucre grelot et fruits confits.

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Tapenades verte et noire

Délicieux accompagnement...

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Petits farcis

Un plat délicieusement complet...

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Mijotée de veau à la Provençale

Recette CNIPT

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Ragoût d'agneau à la Provençale

C'est bientôt Pâques et vous cherchez une recette à base d'agneau qui change du gigot et facile à faire ? Vous l'avez enfin trouv&eac1

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La Bombine (aux grands yeux noirs)

Méli-mélo de pommes de terre, tomates et olives noires (un délice provençal).

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Poulet à la crème de tomates séchées

Petite recette provençale simple à réaliser.

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Petite cocotte provençale

Voici une petite cocotte de légumes improvisée pour un repas très rapide.

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