Soupe de poissons au bouquet provençal
Une recette de Soupe de poissons au bouquet provençal faisant penser aux vacances
Cuisine d'Alsace : choucroute traditionnelle
Une recette alsacienne...
Feuilleté au porc et à la choucroute comme en Lorraine
Une recette traditionnelle de feuilleté au porc et à la choucroute.
Quiche au lard et au gruyère
Spécialité de la Lorraine, ce mets est une très bonne entrée chaude.
Fricassée de lapin au Vouvray
La saveur de la viande de lapin qui cuit dans sont jus...
Paillasson de légumes et cèpes de Bordeaux
Accompagnement idéal pour le gibier ou la volaille.
Parmentier d'oie et sa purée de céleri-rave
Confectionner sur le modèle du gratin parmentier classique, un plat d'inspiration régionale du Sud-Ouest.
Galettes savoyardes
Une recette de pâte à crêpes à base de pommes de terre ! Une base pour accompagner du saumon fumé ou du tarama.
Saucissson de Lyon en gratin
Un plat rapide et complet.
Beackoff
Un plat de l'est de la France idéal pour l'hiver.
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