Gâche vendéenne légère

Voici une recette qui me ramène à mes origines vendéennes ! La fameuse et délicieuse gâche. Très souvent dégust&eacu…

Teurgoule

Spécialité Normande dessert à base de riz.simplissime et hum super bon, moelleux

Ris d'agneau de lait du pays Basque rôti puis laqué, mousseline de céleri et pomme fondante farcie de cébettes étuvées

Une recette professionnelle du chef Sébastien Sanjou.

Tarte fine au munster

Une excellente entrée ou un petit plat pour les soirées d'été avec une bonne salade verte !

Wok de légumes d'automne aux marrons du Périgord grillées

Tian de légumes provençal

Une recette facile et super bonne !

Gelée de raisin au Côtes de Blaye...

Far breton onctueux aux pruneaux

Un dessert ou un goûter très savoureux, avec des pruneaux marinés ou pas.

Far aux pruneaux traditionnel

Délicieux.

Axoa

Recette basque à base de viande hachée et de pommes de terres + 1 filet de vin blanc ou de vin rouge + pour les amateurs du piment d'Espelette.