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Cuisine régionale
Vous regardez : Carbonnade Flammande Video 1 sur 12
Gratin de ravioles du Royans

Gratin de ravioles du Royans

Découvrez cette spécialité drômoise au sein d'un plat unique !

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Baba from Auvergne

Baba from Auvergne

Le baba revu et revisité par Marion Monnier dans une version néo Auvergnate ! Un jeune chef très talentueux.

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Variation de foie gras en Périgord

Variation de foie gras en Périgord

Recette hors concours Recettes de Noël en Aquitaine

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Cannelé

Cannelé

les véritables cannelés bordelais !

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Salade mixte d'Alsace

Salade mixte d'Alsace

Une recette de ma région, très appréciée pour sa fraîcheur.

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Salade de choucroute et pomme Granny

Salade de choucroute et pomme Granny

Une salade qui devrait plaire aux amateurs de choucroute avec des accents de Normandie... en quelques mots, une "salade de chou made in Normandie"

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Choucroute alsacienne traditionnelle

Choucroute alsacienne traditionnelle

La choucroute est un plat traditionnel d'Alsace, au Nord-Est de la France. Elle se compose de chou fermenté, de saucisses, de pommes de terre et de viande. 

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