Barbajuans d'été selon Alain Ducasse
Amuses bouches monégasques servis notamment au LOUIS XV. Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.
Far aux pruneaux breton
Un classique du genre...
Grimole aux pommes
Une spécialité du Poitou à base de pomme. C'est un gâteau unique, ni flan ni clafoutis, il est vraiment à part.
Œufs cocotte savoyard
Decouvrez cette belle recette, que vous pourrez faire diététique ou plus raffinée selon vos envies...
Palet Breton
Ce sont des biscuits traditionnels à base de jaune d'oeuf, farine, sucre et surtout du beurre salé et de la fleur de sel !
La croziflette traditionnelle
Vous allez adorer la croziflette. Cette spécialité savoyarde est une alternative très appréciée à une autre instituti…
Far breton vanillé
Gâteau breton aux pruneaux ( ressemblance avec un flan ).
Filets de dinde à la méridionale
Recette peu onéreuse et qui rappelle le bon temps du midi.
Seiche à la rouille
Lamelles d'encornets de seiche préparées avec une sauce rouille, spécialité de Sète.
Chaud-froid de pommes de terre et foie gras mi-cuit
une entrée festive
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