Mique sarladaise

Mique cuite dans un bouillon de légumes avec du petit salé demi-sel.

Poulet au curry façon provencale

Poulet en gelée

Une recette du poulet en gelée par un internaute. Idéal avec des frites et une belle salade verte !

Pâtes au saumon et ses crevettes

Pâtes au saumon fumé et crevettes.

Gaufres aux biscuits roses

Un belle recette de gauffre de Pascal Ferrat, professeur de Pâtisserie à Reims ! Une recette à base de bicuit rose de Reims de la célèbre Maison Fossier...

Pâté aux châtaignes

Pâté de campagne supérieur à la Châtaigne du Périgord C'est un pâté de campagne à base de viande de porc parsemé de morceaux de châtaigne.

Pâte d'amande dans le KitchenAid

Quantité : 1 kilo. Rapide à faire !

Tartiflette classique

Voici un plat familial traditionnel de nos montagne pas très compliqué a réaliser.Il s'apprécie avec une bonne bouteille de vin, puis une autre bonne bouteille de v…

Fraîcheur d'asperge à la tomme de Savoie

Manger 5 fruits et légumes, pas toujours facile. Voici une idée gourmande étonnante et raffinée. Pamplemousses, Chicorée ou Trévise, pousses d'épinards, et pommes G…

Potée auvergnate

Ce plat allie rusticité et simplicité tout en mélangeant les saveurs de nos campagnes. C'est une vraie cuisine familiale, faite pour de grandes…