Pâtes au saumon et ses crevettes
Pâtes au saumon fumé et crevettes.
Gaufres aux biscuits roses
Un belle recette de gauffre de Pascal Ferrat, professeur de Pâtisserie à Reims ! Une recette à base de bicuit rose de Reims de la célèbre Maison Fossier...
Pâté aux châtaignes
Pâté de campagne supérieur à la Châtaigne du Périgord C'est un pâté de campagne à base de viande de porc parsemé de morceaux de châtaigne.
Tartiflette classique
Voici un plat familial traditionnel de nos montagne pas très compliqué a réaliser.Il s'apprécie avec une bonne bouteille de vin, puis une autre bonne bouteille de v1
Fraîcheur d'asperge à la tomme de Savoie
Manger 5 fruits et légumes, pas toujours facile. Voici une idée gourmande étonnante et raffinée. Pamplemousses, Chicorée ou Trévise, pousses d'épinards, et pommes G1
Potée auvergnate
Ce plat allie rusticité et simplicité tout en mélangeant les saveurs de nos campagnes. C'est une vraie cuisine familiale, faite pour de grandes1
Verrines des alpages au Reblochon
Des verrines savoyardes délicieuses et colorées.
Gâteau authentique de Savoie
Léger et aérien, voici la véritable recette du biscuit de Savoie.
Gratin dauphinois sans fromage
Il s'agit du vrai gratin dauphinois sans fromage
Salade landaise
Foie gras, magrets de canard fumés, gésiers confits... ces trois ingrédients font la fierté de tout le Sud-Ouest. En servant cette salad1
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