Courgettes à la grecque traditionnelles

Courgettes fondantes aux aromates, à déguster froides en entrée, tapas ou mezzé.

Tajine d'agneau et légumes

Tajine d'agneau, pommes de terre et brocolis.

Recette indienne courgettes kofta

Une recette de cuisine indienne végétarienne originale, des boules de courgette avec une sauce aux épices: les courgettes kofta

Riz basmati aux épices et aux petits légumes

Plat épicé de façon douce également appelé Subzi Pulav.

Falafel maison

Boulettes de pois chiches parfaites en sandwich ou en plat principal!

Crevettes à la moutarde

Crevettes sauce moutarde accompagnées d'un riz.

Boulettes d'agneau à la menthe

Caviar d'aubergine aux épices

Un caviar d'aubergine très différent de son célèbre cousin Libanais, mais aux saveurs orientales...

Souris d'agneau au cumin

Un recette avec du temps de cuisson mais d'une grande simplicité.

Salade de pomme de terre au cumin

C'est une salade atypique que l'on apprécie beaucoup à la maison