Pommes de terre parfumées
Vieux comme le monde la pomme de terre séduit toujours autant !
Cake marbré aux tomates confites, olives noires & cumin
Le cake salé se marbre pour un effet max. Couleurs et parfums au rendez-vous.
Crumble de tomates au cumin et à la mozzarella
Un crumble salé plein de goût et de soleil.
Agneau Presto au cumin et au miel (sur son écrasé de patate douce)
Une association fondante et croustillante autour de l'agneau.
Soupe glacée avec des carottes, ananas et cumin
Très frais et original, le mélange carottes-ananas flatte les papilles, un peu de cumin pour rehausser et quelques gouttes de Tabasco pour donner du p…
Curry de pommes de terre maison
Recette typique des seychelles, c'est moi même qui l'ai récupéré d'un cuisinier seychellois lors de notre séjour.
Timbale d'agneau aux courgettes
La douceur des courgettes avec le coustillant des feuilles de brick se marient trés bien avec l'agneau.Un petit délice pour les papilles.
Velouté de carotte et sa chips au cumin
Un contraste entre le velouté chaud et la chips de carotte crue pour apprécier les différents états de ce légume
Tendres cuillerées
Une petite mise en bouche très jolie à l'œil, très fraîche et très agréable à déguster.
Saupiquet de lapin au cumin
Une délicieuse façon d'assaisonner le lapin et d'épater vos amis
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