
Cupcakes au chocolat
Un cupcake tout chocolat décoré avec des billes en sucre.
Le cupcake est un petit gâteau individuel constitué d'une base de génoise cuite en caissettes puis surmontée d'un glaçage à la crème au beurre. Le cupcake est américain, on le trouve en GB sous le nom de « fairy cake ». A l'origine, ce sont des petits gâteaux que les mamans préparaient pour les fêtes d'anniversaire. C'est devenu un gâteau très à la mode, suite à ses nombreuses apparitions dans certaines séries américaines. Aux Etats-Unis, des boutiques entières lui sont consacrées, c'est aussi le cas dans les grandes villes en France et en Europe.
Un cupcake tout chocolat décoré avec des billes en sucre.
On retrouve le goût du délicieux gâteau Oréo.
Génial pour un anniversaire !
Ces délicieux cupcakes se composent d'un muffin à la vanille comme base et d'un glaçage au mascarpone pour la décoration. Résultat…
La pâte des fameux cupcakes. Une fois les cupcakes cuites et refroidis sur une grille, il ne vous reste plus qu'à les décorer avec un glaçage.…
Des cupcakes qui enchantent toujours les petits et grands amateurs de chocolat.
Citron et meringue se marient tellement bien, testez !
Cupcakes à la noix de coco surmontés d'une ganache montée au chocolat à 70% de cacao.
Sans gluten, sans produits laitiers et sans oeuf. Très moelleux avec un subtil goût de framboise.