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Cupcakes

Le cupcake est un petit gâteau individuel constitué d'une base de génoise cuite en caissettes puis surmontée d'un glaçage à la crème au beurre. Le cupcake est américain, on le trouve en GB sous le nom de « fairy cake ». A l'origine, ce sont des petits gâteaux que les mamans préparaient pour les fêtes d'anniversaire. C'est devenu un gâteau très à la mode, suite à ses nombreuses apparitions dans certaines séries américaines. Aux Etats-Unis, des boutiques entières lui sont consacrées, c'est aussi le cas dans les grandes villes en France et en Europe. 


Cupcakes au chocolat

Cupcakes au chocolat

Un cupcake tout chocolat décoré avec des billes en sucre.

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Cupcakes aux Oréos maison

Cupcakes aux Oréos maison

On retrouve le goût du délicieux gâteau Oréo.

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Cupcake tout chocolat

Cupcake tout chocolat

Des cupcakes qui enchantent toujours les petits et grands amateurs de chocolat.

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Cupcakes maison au chocolat

Cupcakes maison au chocolat

Génial pour un anniversaire !

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Cupcakes vanille, glaçage mascarpone

Cupcakes vanille, glaçage mascarpone

Ces délicieux cupcakes se composent d'un muffin à la vanille comme base et d'un glaçage au mascarpone pour la décoration. Résultat…

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Pâte à cupcake !

Pâte à cupcake !

La pâte de fameux cupcakes, si à la mode !

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Cupcake facile

Cupcake facile

Recette de base facile à réaliser.

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Cupcake citron-meringué

Cupcake citron-meringué

Citron et meringue se marient tellement bien, testez !

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