Dessert chocolat lacté, sorbet banane citron vert et éclats de noisettes
Un accord chocolat au lait, banane et citron vert d'après une recette de Jean-François Piège dans son livre Côté Crillon Côté…
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Crumble aux poires et aux pépites de chocolat
Léger et savoureux ! Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.
Sabayon champagne aux fruits exotiques
Mélange de fruits nappés d'un sabayon au champagne caramélisé.
Tarte tatin revisitée
Une tatin dans un verre ! Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.
Guimauve facile à réaliser
C'est trop bon ! Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.
Meringues françaises très rapides et simples à faire
Un classique !
Mirabeau au chocolat
Un beau gâteau à l'orange et au chocolat ! Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.
Poire belle-hellène revisitée
Un classique du genre retravaillé...
Le lingot choco-or
Un beau dessert chocolat ! Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.
Baguette feuilletée, litchis et framboises
Un dessert très élégant et très frais !
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