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Desserts à l'assiette
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Dessert gourmand aux carambar et aux pommes

Dessert gourmand aux carambar et aux pommes

Un délicieux dessert à l'assiette, composé d'une base brownie, de pommes poêlées, d'une mousse aux carambar et d'un top au caramel.

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Mini crumbles renversés aux pommes et aux poires

Mini crumbles renversés aux pommes et aux poires

De petits crumbles que l'on retourne comme des tartelettes tatin, avec des fruits fondants et caramélisés à souhait. Une petite gourmandise pour (presque) tous les jours…

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Mini Saint Honoré

Mini Saint Honoré

pâte croquante et moëlleux des choux, c'est assez long à faire mais ça vaut la peine

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Mini-tartelettes macaronnées aux mûres

Mini-tartelettes macaronnées aux mûres

Ces exquises mignardises se dégustent à tout moment de la journée. La lagère acidité des fruits se marie parfaitement avec le macaron:…

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Mini cakes aux framboises

Mini cakes aux framboises

Petits cakes aux framboises pour l'heure du goûter

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Sensation chocolat : dessert à l’assiette

Sensation chocolat : dessert à l’assiette

Un joli dessert chocolaté avec beaucoup de textures différentes. Un dessert réalisé pour le Salon de la Pâtisserie 2019.

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