Petits choux à la mousse de fraise
Un petit choux bien léger avec sa mousse légèrement parfumée à la fraise.
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Taga'Pom
Marier la pomme et les fraises ... tagada !
Mini tatin aux poires caramélisées au pain d'épices
Des poires caramélisées dréssées sur une base au pain d'épices
Clémentines de Noël
Une petite assiette de clémentines flambées au grand marnier, servies avec un sorbet à la framboise et des éclats de nougatine ... un dessert simple et beau !
Pumpkin Cupcakes
Une petite recette très savoureuse. Des muffins moelleux et fondants à souhait. La courge apporte ici son humidité et la purée d'amandes, le moelleux. Une super recette!
Croûte de petit épeautre aux parfums de Noël et au chocolat noir- Crème brûlée à la citrouille et à l'orange - Sirop épicé
Cette recette a obtenu le premier prix du concours Desserts de Fête.J'adore détourner les objets et les produits de leur destination première. Un psy en déduirait peut-être…
Mousseux pomme cannelle
La texture est étonnante , un mélange de mousse et de flan agréablement parfumé à la pomme & cannelle , j'ai ajouté un peu de coulis de framboises avant de servir et…
So Fabulous Cookies
Fabuleux, craquant à l'exterieur et moelleux à l'intérieur !
Bûche Mousse Choco et Meringue
Superposition d'une mousse légère au chocolat et d'une meringue croustillante le tout bordé de deux fines feuilles de chocolat .
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