Emulsion d'avocat à la cardamome
Cela change des soupes froides !C'est mousseux et léger en bouche .
Vous regardez : Petites verrines façon oeuf mimosa
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Minis verrines Saint-Jacques poêlées et leur émulsion à la vanille
Une mini verrine apéritive pleine de saveurs !
Verrine de lentilles vertes du Puy, émincé de saumon grillé mi-cuit, émulsion d'aneth
De délicieuses petites verrines qui permettent de déguster les lentilles autrement !
Verrine aux deux saumons et son émulsion de gingembre
Voici un tartare sur une note étonnante de parfums d'ailleurs et de saumon d'ici .... à vous de tester !
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
