Tarte tatin aux endives
La tarte tatin en version salée !
La tarte tatin en version salée !
St Jacques présentées sur un lit d'endives braisée , avec une sauce à la crème et à l'échalote
Le fondant, le gratiné, le croquant d'un plat unique
N'ayez pas peur des poulets, ils sont toujours aussi bon !
C'est une recette hyper facile et bon marché, car le nord est le pays des chicons ! (endives)
Une beau gratin d'hiver qui met en valeur ce très beau légume : L'endive ! Une recette offerte par l'Aprifel et son site 10parjour.net
Savourer toutes les saveurs du Nord !
une cocotte avec des légumes de saison !
Une entrée toute simple, mais succulente.
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