Gaspacho de tomates green zebra à la sauce tabasco® vert, siphon de burrata et coulis de basilic épicé
Une pure merveille pour les papilles.
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Magret de canard cuit au sel et beurre à la sauce tabasco chipote
La viande a un goût incomparable.
Cerises de nos régions façon buns et ricotta, thym, mâche et viandes des Grisons
Des buns gourmands et originaux pour surprendre ses convives !
Salade de pommes de terre primeur, poire, maquereau, chèvre, noix et basilic
Faites le plein de fraîcheur.
Tarte à la tomate et mozzarella
Cette tarte aux tomates mozzarella change de la traditionnelle pizza tout en étant facile à réaliser !
Tartare d’huîtres au fruit de la passion
Vous cherchez une recette pleine de fraîcheur pour bien commencer vos repas de fêtes et mettre en valeur les huîtres ? Arrêtez-vous ici car ce…
Tataki de thon blanc fumé au sésame
Connaissez-vous le thon blanc fumé ? Un poisson d’une délicatesse rare qui se déguste parfaitement en tataki de thon au sésame !
Boulettes aux crevettes, poivron et sauce soja
Voici une recette simple à réaliser et cuite en 10 minutes.
Vol au vent au saumon frais et noix de Saint Jacques
Une entrée idéale pour vos fêtes de fin d'année
Salade de fenouil à la poire et aux noix
Une salade toute fraîche à servir en entrée ou en accompagnement d’un poisson grillé. La poire toute douce se marie très bien…
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