Feuillantine de coquilles saint-jacques dieppoise et d'andouille de Vire, sauce camembert
Une belle recette de Fatima ResseLycée Elisa Lemonnier, 76 Petit Quevilly
Vous regardez : Saucisson brioché
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Huîtres de Saint Vaast à la coque
Une belle recette de Thierry FleuriotLe Grenier à Sel, 61 Mortagne au Perche
Feuilleté de légumes bio, salade à la vinaigrette de betterave
Une belle recette de Frédéric RobillardEREA 61 La Ferté Macé
Salade croquante à la vinaigrette de betterave
Une belle recette de Stéphane LhernaultCuisine centrale des Douves, 27 Gaillon
Rouleaux de printemps du Pays Basque
Ou comment exporter nos saveurs du Sud-Ouest en Asie
Bonbons de crabe de nos côtes au gingembre
Une belle recette Marc InestaPréfecture de la Manche, 50 Saint-Lô
Croustillant de suprêmes de pintade farci vallée d'Auge
Une belle recette de Fabrice CAZEAUXAuberge du Président, 27 Cormeilles
Consommé de lapin Père Guillaume au foie gras, nouilles chinoises
Une belle recette de Stéphane PUGNATLe Dauphin, 14 Caen
Petits choux farcis au fromage de brebis faciles
Voici une recette originale : des choux farcis avec du fromage de brebis. Idéal pour un apéritif ou en entrée avec une petite salade !
Cône à la mousse de foie gras
Cône en feuille de brick avec un fond de confiture d'oignons (ou de figues...) surplombé d'une chantilly au foie gras
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