Salade verte et pêches
Cette recette peut très bien accompagner vos grillades et ainsi composer des plats légers et parfumés.
Vous regardez : Salade de chèvre chaud
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Salade de courgettes au cumin
Dame courgette qui après s'être baignée dans un bain parfumé au cumin, se poudre d'un voile de paprika
Taboulé de fonio aux courgettes jaunes
Le fonio est une céréale très intéressante car très digeste et sans gluten. Il forme une semoule fine et légère, idéale dans ce taboulé très rafraichissant.
Ramequins de cèpes au parmesan et au Noilly Prat
Des cèpes tout simplement mis en valeur dans un flan moelleux et parfumé.
Tarte au potiron, carotte, bacon et bleu d'Auvergne
Une tarte de saison très moelleuse, à base de légumes râpés. Elle est très digeste et parfaite pour les allergiques car elle est sans oeufs. Du bacon et du bleu d'Auvergne…
Potage de potimarron et potiron
Un potage doux bien de saison
Bricks au poulet
Pour utiliser un reste de poulet déjà cuit, un petit plat sympa...
Chou de Bruxelles-lardons-feta en aumonière
Un légume inédit pour une garniture hors du commun
Pétale de radis noir à la mousse d'avocat
Rondelle de radis noir garnie de mousse d'avocat tranversée par une pique en bois.
Tarte au saumon et brocolis
Une tarte légère! Régalez-vous!
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