Piperade au Piment d'Espelette et Jambon de Bayonne
Recette de Christophe Girardot
Vous regardez : Velouté Du Barry (à base de chou-fleur)
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Carpaccio de thon à l'orange et estragon
Recette de Christophe Girardot
Carpaccio de truite du Pays Basque à l'écorce d'orange, estragon et aromates
Recette de Christophe Girardot
Huîtres d'Arcachon au beurre de radis roses
Recette de Nicolas Frion
Marinade de langoustines et Piquillos au caviar d'aquitaine
Recette de Nicolas Frion " Restaurant Le Chapon Fin - Bordeaux
Profiteroles d'huîtres Arcachon Cap-Ferret au caviar d'aquitaine
Recette Originale de Vincent Poussard - Quai des Saveurs
Terrine de foie de canard aux huitres d'arcachon-Cap-Ferret
Recette de Michel Gautier
Huîtres d'Arcachon Cap-Ferret panées aux noix du Périgord, crème purée de petits pois à l'estragon et tomates "Raf" cuisinées
Recette de Stéphane Carrade " Chez Ruffet - Jurançon (64)
Blonde d'Aquitaine à la sauce asiatique
Une entrée originale, facile et rapide à préparer, idéale aussi pour un apéritif dinatoire. Le mariage entre le velouté de…
Foie gras de canard du Sud-Ouest au Sauternes maison
Une belle recette de foie gras por les Fêtes.Recette Originale de Vincent Poussard - Quai des Saveurs
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