Verrines de brocolis au pesto
Des petites verrines au bon goût du sud, dans lesquelles on peut supprimer le basilic si ce n'est pas la saison. Pour 12 verrines.
Vous regardez : Velouté Du Barry (à base de chou-fleur)
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Petite crêpes à la farine de sarrasin
Une soirée crêpes sympa... avec une recette originale !
Roulade de saumon au pamplemousse, citron vert et au chèvre,
Rapide et facile à préparer....Beau à voir et bon à déguster !
Soupe aux poireaux et pommes de terre
Voici la soupe aux poireaux et pommes de terre de mon enfance, velouté et forte en goût !
Tartare de noix de coquilles Saint-Jacques aux noisettes, parmesan et roquette
Noisettes torréfiées et noix de Saint-Jacques hachées sur pain grillé...Recette élaborée en exclusivité par Hélène…
Tartare de surimi et crevettes à l'huile d'olive parfumée vanille.
Facile, pas cher, original et très frais.
Foie gras d'oie rôti aux épices et spéculoos
Délicieux toasts de foie gras aux épices cuits saupoudrés de speculoos...pour un apéritif de fête!
Toasts épicés à l'ossau iraty
Verrines de confiture de cerises noires et ossau iraty.
Salade de Chérie à la pomme, céleri
Recette du chef Nathalie Beauvais du restaurant Le Jardin Gourmand à Lorient
Salade de Princesse Amandine® au saumon
Recette du chef Jean-François Sicallac du restaurant La Coquille à Concarneau.
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