Tartelettes bacon, oignons et fines herbes
Une entrée originale.
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mai ?
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Verrines acidulées poissons fumés et pomme verte
Le mariage surprenant de poissons fumés et de la pomme verte dans de petites verrines acidulées.
Salade de poivrons au bacon
Du soleil dans l'assiette.
Muffins de porc aux épices
Muffins au bon goût de porc caramélisé aux épices.
Rillettes de maquereaux classiques
Recette de rillettes de maquereau frais aux herbes, à l'avocat et au yaourt (pour qu'elle soit très légère).
Salade de Petits Chèvre au Basilic et Tournesol, Pousses d'épinards, Fraises et Vinaigrette aigre-douce à la Fraise
Une salade équilibrée et express !
Carpaccio de betterave, féta, menthe et vinaigrette à la fraise
Une entrée fraîche, vitaminée et pleine de saveurs, relevée par une vinaigrette un peu particulière ...
Tartinade de sardine au citron
Une tartinade fraîche et légère à déguster sur du pain ou des crackers.
Carpaccio de bœuf à ma façon
Un carpaccio de boeuf aux saveurs asiatiques.
Mini croque monsieur
Présenté à l'apéritif ces minis croque monsieur on eu un franc succès.
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