Antipasti
Quiche de legumes, specialité israelienne
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Mini muffins basques
Ici donc, du fromage Basque et du chorizo, qui se marient divinement, et une petite touche sucrée au coeur avec la confiture de cerises noires...Un délice !Je les ai…
Crème de Concombre de France à la coppa
En entrée chaude ou froide.
Velouté de Tomates de France et roquette
Une soupe froide et rafraichissante.
Beignets de courgettes et féta et sauce yaourt mentholée
Une recette au goût d'été
Petits soufflés de pommes de terre
Préparation simple pour ce soufflé toujours réussi.
Bruschetta magret-mozarella-figue ou pomme
Pour changer...
Galette de sarrasin au chèvre et tomates confites
Faites la pâte à galette et préparer les tomates confites.
Crêpes à la farine de châtaigne, garniture saumon poireaux
Des crêpes pour toute la famille.
Ficelle du nord
Une variante des ficelles picardes.
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