Croustillant d'endives au foie gras
Un amuse bouche de fête aux saveurs de Noël
Vous regardez : Soupe poireaux pommes de terre
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Soufflés aux petits pois
Soufflés moelleux et légers à base de petits pois frais et de cumin.
Tarte carottes-cardamone
succulente et adorée des enfants : quoi de mieux pour garder la ligne et faire manger des légumes aux enfants
Cœurs au Morbier
Recette de Laura Annaert.
Tarte croustillante au Morbier et au jambon de montagne
Une recette réconfortante.
Velouté de petits pois, Morbier et Saint Jacques
Recette proposée par Gilles Choukroun Restaurateur et chef du MBC " 4 rue du Débarcadère " 75017 Paris
Courgettes sauce guacamole à l'huile de noisettes et ravioles grillées
Une sauce onctueuse au bon goût de noisette et le croquant des ravioles de Romans frites.
Salade fraîcheur aux œufs pochés
Les beaux jours sont enfin là, on laisse de coté les plats mijotés et autres soupes qui nous ont comblés cet hiver et on passe aux salades.
Quiche aux poireaux & comté
Voici une quiche parfaite pour un bon petit repas du soir :)