Millefeuille aux saveurs de Roquefort
Un millefeuille composé d'un gratin de chou fleur au roquefort sur un pain de mie grillé tartiné surmonté d'oeuf mollet, accompagné de mouillettes au roquefort frais.
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Terrine de poivrons au poulet et au fromage frais
Une terrine au goût de soleil pour prolonger l'été dans l'assiette. Des ingrédients qui se marient entre eux pour donner un plat savoureux
Milles feuilles de légumes d'été
Recette croustillante aux saveurs d'été
Crumble Cœur au poisson et tomates cerises
Filet de poissons mélangé avec préparation d'oignons grillés et tomates cerises. Doré au four avec du crumble et une touché déco.
Cheesecake au poivron, chorizo et gelée de piment
Le pays basque dans un cheesecake...
Œufs mollets au foie gras
Oeufs pochés dans une sauce crème au foie gras de canard
Soupe de poivrons
Une recette très simple et délicieuse surtout pour ceux qui n'aiment pas trop le poivron
Moelleux à la tomate avec un cœur de faisselle
Recette original à présenter en entrée pour séduire vos invités et peut-être même leur faire découvrir la faisselle
Tarte de carottes et d'abricots au gingembre
Le mariage abricot, carotte et gingembre est très riche et parfumé. Ici, les amateurs de sucré-salé fonderont de plaisir à chaque bouchée.
Confit de poivrons épicés aux Saint-Jacques
Confit de poivrons bicolores agrémentés d'épices de diverses origines avec Saint Jacques juste saisies.
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