Tourte pomme de terre poireau
Une entrée chaude aux saveurs campagnardes.
Vous regardez : Quiche aux oignons
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Tomates à la brousse et aux épices
Idéal pour changer des tomates farcies "traditionnelles". La recette se décline de différentes manière selon les épices ou les fruits secs que l'on met. A moduler à volonté! Cette…
Feuille d'automne au cœur fondant de St Marcellin
Millefeuille de potimarron poêlé aux épices douces, concassé de châtaignes, oignons rouges et jambon serrano et coeur fondant de st marcellin
Velouté d'automne
Il s'agit d'un potage de potiron et de châtaignes, agrémenté de cèpes.
Soupe de poireaux
Une soupe de poireaux avec les blancs
Nems aux pommes et au reblochon
Les nems revisités
Crème de choux fleurs
Un mélange parfait entre le choux fleurs et le bouillon de volaille !
Croustillant de poivrons & chorizo
Une recette qui vous transportera dans le sud avec ses poivrons fondant et le piquant du chorizo
Petits feuilletés au roquefort et mascarpone, fèves, asperges et petits pois
J'avais déjà fait ce genre de feuilleté et il avait eu beaucoup, beaucoup de succès. Je n'attendais que le saison pour récidiver en le déclinant un peu.
Soupe de courgettes, pois-chiche et parmesan
Une délicieuse recette de courgettes, pois-chiche et parmesan pour cet hiver. Une recette réalisée au Cuisine Companion.
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