Coquilles Saint-Jacques au jambon Serrano

Une entrée gourmande et pleine de parfums pour commencer un diner de fête.

Tartare de langoustines, langoustines vapeur et bouillon au gingembre

La recette chic mais facile qui met bien en valeur les langoustines. Ce trio gagnant va faire fureur sur votre table de noël.

Queues de langoustes au sabayon de champagne

Une entrée idéale pour les fêtes de fin d'année.

Huîtres gratinées aux pommes

Ces huîtres gratinées aux pommes sont l'entrée idéale pour la période des fêtes de fin d'année.

Salade de homard et crevette à la vinaigrette de framboises et fraises

Voici une délicieuse entrée fraîche et savoureuse assaisonnée à la vinaigrette de framboises et fraises qui se marie parfaitement avec…

Vol au vent au saumon frais et noix de Saint Jacques

Une entrée idéale pour vos fêtes de fin d'année

Foie gras de canard au porto (au torchon)