Mille feuilles foie gras confit d'oignon
Mille feuilles au foie gras poêlé et son confit d'oignon sucré.
Vous regardez : Terrine aux deux saumons
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Bouchées de jambon au melon et porto blanc
La bille de melon placée sur le jambon en fait ressortir toutes les saveurs et les subtilités gustatives.
Champignons à ma façon
Des petites amanites tue-mouche, que l'on peut déguster. Ne mangez pas ces champignons si vous les trouvez dans la forêt, mais là, ceux là sont délicieux.
Feuilleté ricotta épinards
Feuilleté ricotta épinards, en mini ou en maxi.
Poivrons d'été a l'huile d'olive
Pour un apéritif frais et original ou tout simplement pour parfumer des plats.
Cake poivron et chorizo
Un cake ? Trés classique ! Trop classique ? Pas de tout ! Rien de mieux pour des petites bouchées apéritives ! explosion de saveurs assurée!
Cake au saumon fumé, aneth relevé au piment d'Espelette
Petit cake appetissant en 2 temps, 3 mouvements.
Muffins aux petits légumes
Petits muffins cuisinés qu'avec des légumes...c'est un vrai régal!
Mousses poisson crevettes
Fraîche et légère à consommer bien frais
Pamplemousse marin
Voici une délicieuse salade servie dans un demi pamplemousse. Fraîche, originale et délicieuse, cette recette est parfaite pour les repas d'été !
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