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Cake poivron et chorizo

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Photo par : apieju

Un cake ? Trés classique ! Trop classique ? Pas de tout ! Rien de mieux pour des petites bouchées apéritives ! explosion de saveurs assurée!


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 45 min

Ingrédients

6 personnes
  • 80 g de chorizo
  • 1 poivron rouge
  • 1 boule de mozzarella
  • 100 g de gruyère rapé
  • 150 g de farine
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure
  • 13 cl de lait
  • 5 cl d'huile végétale
  • 5 cl d'huile d'olive
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Matériel

  • Four traditionnel
  • Maryse
  • Moule à cake
  • Saladier
  1. Étape 1 :

    Battre les oeufs et y ajouter doucement la levure et la farine.

  2. Étape 2 :

    Ajouter ensuite les huiles, le lait et le gruyère.

  3. Étape 3 :

    Ajouter le poivron coupé en petits dés, le chorizo en fines tranches, et la mozzarella en dés.

  4. Étape 4 :

    Mettre la préparation dans un moule à cake et enfourner environ 40 minutes à chaleur tournante, à 200°C.

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Commentaires

Vraiment très bon. A refaire

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