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Cake poivron et chorizo
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Cake poivron et chorizo
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Par Apiejulie

Un cake ? Trés classique ! Trop classique ? Pas de tout ! Rien de mieux pour des petites bouchées apéritives ! explosion de saveurs assurée!

Ingrédients

6 personnes
  • Chorizo80 g de chorizo
  • Poivron rouge1 poivron rouge
  • Mozzarella1 boule de mozzarella
  • Gruyère râpé100 g de gruyère râpé
  • Farine150 g de farine
  • Oeuf3 oeufs
  • Levure1 sachet de levure
  • Lait13 cl de lait
  • Huile végétale5 cl d'huile végétale
  • Huile d'olive5 cl d'huile d'olive

Matériel

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Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Battre les oeufs et y ajouter doucement la levure et la farine.

  2. 2

    Ajouter ensuite les huiles, le lait et le gruyère.

  3. 3

    Ajouter le poivron coupé en petits dés, le chorizo en fines tranches, et la mozzarella en dés.

  4. 4

    Mettre la préparation dans un moule à cake et enfourner environ 40 minutes à chaleur tournante, à 200°C.

Commentaires
Communauté 750g
Bonne recette, très goûteuse ! j'ai remplacé la farine par de la fécule de maïs et je n'ai pas mis de mozzarella. du coup super léger et aéré. tout le monde s'est régalé. fait en plat principal avec une salade verte. à refaire !
Communauté 750g
Je l'ai déjà essayé pour une anniversaire! Ils ont eu bcp de succès. Je les ai refait déjà plusieurs fois!
Communauté 750g
Vraiment très bon. A refaire
Communauté 750g
Curieux qu,,il ni a pas de sel ni poivre
Communauté 750g
très bonne recette! je l'ai faite aujourd'hui et c'est un regal
Communauté 750g
merci pour cette recette, elle est adopté pour tous mes buffets !! mes amis en sont ravis !