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15min
Facile
Bon marché
Voici une délicieuse salade servie dans un demi pamplemousse.
Fraîche, originale et délicieuse, cette recette est parfaite pour les repas d'été !
Ingrédients
4 personnes
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4 pamplemousses
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200 g de crevettes décortiquées
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2 avocats
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4 c. à s. de crème fraîche
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2 c. à s. de moutarde forte
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Sel ou sel fin
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Poivre
Matériel
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Saladier
Préparation
Préparation :
- 1
Couper les pamplemousses en deux. Enlever la chair avec un couteau pointu.
Garder les écorces. Enlever les peaux de la chair des pamplemousses. La couper en petits morceaux. - 2
Éplucher les avocats Les couper en petits morceaux. Dans un saladier, mettre les crevettes, l'avocat et le pamplemousse.
- 3
Mélanger la crème, la moutarde, le sel et le poivre. Verser dans le saladier et mélanger. Remplir les écorces de ce mélange. Servir frais.
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