Crème de jour pour belle de nuit
Recette de Michel Portos
Vous regardez : Verrines de crevettes et pamplemousse
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Pruneau d'Agen au foie gras du Sud Ouest
Recette de Michel Portos
Foie gras du Sud-Ouest mi-cuit, gelée de pommes du Limousin
Recette de Christophe Girardot
Terre et mer ne font qu"un !
Recette de Michel Portos
Tomates blanches & crème de balsamique - croustillant de pignons & de parmesan
Verrines sucrée-salée aux légumes du jardin
Guacamole presto
Faire son propre guacamole est très facile et le résultat est incomparable.
Cappuccino de carotte des sables à l"orange et au cumin
Recette de Christophe Girardot - Quai des Saveurs
Carpaccio de magret de canard à l'huile de pistache, frites d'asperges du Blayais
Recette de Philippe Garret
Carpaccio de melon de Nérac en infusion de poivre et verveine citronnée
Recette originale de Vincent Poussard
Gaspacho d'asperges vertes des Landes aux noisettes, chutney glacé gingembre-fromage blanc
Recette de Philippe Garret
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