Maki crevette, mangue, avocat au curry
Un maki version indienne avec comme assaisonnement une mayonnaise au curry.
Un maki version indienne avec comme assaisonnement une mayonnaise au curry.
Un sushi très frais à base de maquereau, concombre et avocat. C'est fondant et croquant à la fois.
Cette recette est un mélange d'ingrédients traditionnels et plus originaux.
Voilà ma première expérience de sushis, je suis non initiée, et pour moi c'est une découverte en douceur, la feuille soja aux graines…
Version sucrée salée
Des makis 'santé' à base de riz complet.
Une alliance de texture et de saveurs qui font de ce maki un délice en bouche !
Il s'agit d'un sushi avec le riz sur l'extérieur garni de bâtonnets de saumon et mangue. Ces ura-makis sont ensuite roulés dans des graines de pavot noir.
Une recette sympa qui change du traditionnel sushi au poisson.
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