Tartare de lieu noir mariné au citron vert et betterave crue
De bien jolies verrines.
Vous regardez : Salade de lentilles, saumon fumé et pomme Granny
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Salade de maquereaux à l'italienne
Une belle salade de maquereaux.
Maquereaux au vin blanc et à la coriande
Une bonne recette de poisson préparée en 5 minutes.
Émietté de maquereaux en cœur d'artichaut
Une belle entrée fraiche, haute en couleur.
Salade de cabillaud à la mangue
Une salade sucré salé.
Cabillaud froid à la vinaigrette de tomate
Une bonne entrée froide, aux airs du sud.
Crème froide de poivron
Cuire les poivrons, les mixer
Sardines à la plancha, granité de tomates et tuiles de parmesan
Des sardines accompagnées de leur sorbet tomate-basilic.
Sardines à la catalane
Une délicieuse entrée.
Filets de tacaud en taboulé vert
Un délicieux taboulé.
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