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Entrées marocaines

C'est la mise en route du menu, elles doivent être à l'image du reste du menu, et représentatives de votre cuisine. Ni trop riches ni trop abondantes, elles augurent du reste du repas. Les entrées sont variables à l'infini, il suffit d'un peu d'imagination... Une entrée aux saveurs marocaines avec une salade de carotte au cumin !


Briouate au poulet

Briouate au poulet

Petite briouate spécial ramadan !

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Salade de carottes à l'orientale

Salade de carottes à l'orientale

Une salade tout en fraîcheur : carottes, orange, coriandre et cumin.

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Soupe de fèves sèches

Soupe de fèves sèches

Bonne soupe pour les soirs d'hiver, les fèves sèches changent des lentilles.

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25 avis
Taboulé de quinoa à l'orientale

Taboulé de quinoa à l'orientale

Le retour des beaux jours et des salades estivales qui vont avec ... en voici une avec un petit goût d' "ailleurs" ;-)

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25 avis
Samossas au thon et à la tomate

Samossas au thon et à la tomate

Une petite douceur qui peut être servie pour l'apéritif, en entrée ou en plat principal

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32 avis
Beignets salés

Beignets salés

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5 avis
La harira (soupe orientale)

La harira (soupe orientale)

Inutile de présenter la harira, cette soupe oriental aux mille saveurs qui à la première cuillère nous transporte. Il existe autant de variantes de harira qu'il existe…

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