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Feta

Une petite envie de fromage ? Pensez à la féta, un fromage à pâte molle d'origine grecque. Il accompagne parfaitement les salades mais se déguste aussi chaud dans des beignets, des quiches ou des cakes par exemple.


Mini-aspics de tomate à l'agar-agar

Mini-aspics de tomate à l'agar-agar

De la gelée de tomate fraîche pour des aspics aux trois saveurs, très frais moulés dans de mini-moules à canelés

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Cannellonis de la mer

Cannellonis de la mer

Un petit rouleau tout sympa

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Ktipiti

Ktipiti

Le tzatziki du poivron...

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Cake à la feta maison

Cake à la feta maison

Se mange avec une petite salade !

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Courgettes farcies au boulgour

Courgettes farcies au boulgour

Une farce pour ce légume qui va le faire adorer de tous, inspirée de Thierry Marx.

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Khachapuri

Khachapuri

C'est une sorte de galette, de pain plat, cuit à la poêle et garni d'un mélange de fromages. En premier lieu, ça ressemble assez au cheese naan aussi bien au niveau des…

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Ma salade minceur

Ma salade minceur

Une salade complète qui comprend des légumes, des féculents et des protéines et très agréable à voir.

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Samoussa fêta

Samoussa fêta

Pour les fans de fêta chaude, un vrai délice croustillant !

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