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Salade de roquette aux oranges et féta

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Une salade fraîche et rafraîchissante!


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min

Ingrédients (2 personnes)

  • Pour la vinaigrette :
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
  • Sel et poivre
  • 1 cuillère à café d'origan
  • 1 sachet de croûtons
  • 200 g de roquette
  • 2 oranges
  • 100 g de féta
  • Pour 2 gourmands
  1. Étape 1 :

    Préparez la vinaigrette puis mélangez-la à la roquette.

  2. Étape 2 :

    Répartissez la roquette assaisonnée dans vos assiettes puis parsemez-la de féta émiettée et de croûtons.

  3. Étape 3 :

    Pelez les oranges à vif puis prélevez les quartiers à l'aide d'un couteau. Déposez les segments d'oranges dans vos assiettes puis parsemez d'origan.

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