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15min
Très facile
Bon marché
Par Biscottine du blog La cuisine de Biscottine
Une salade fraîche et rafraîchissante!
Ingrédients
2 personnes
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200 g de roquette
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2 oranges
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100 g de feta
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1 sachet de croûtons
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1 c. à c. d'origan
Pour la vinaigrette :
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1 c. à s. d'huile d'olive
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1 c. à s. de vinaigre balsamique
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Sel ou sel fin
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Poivre
Préparation
Préparation :
- 1
Préparez la vinaigrette puis mélangez-la à la roquette.
- 2
Répartissez la roquette assaisonnée dans vos assiettes puis parsemez-la de féta émiettée et de croûtons.
- 3
Pelez les oranges à vif puis prélevez les quartiers à l'aide d'un couteau. Déposez les segments d'oranges dans vos assiettes puis parsemez d'origan.
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