Le fondant au citron, c'est l'alliance de la douceur d'un gâteau avec la puissance d'une bonne tarte au citron. La douceur de la crème et du sucre, l'acidité et la fraîcheur du citron se répondent harmonieusement pour un plaisir incomparable. Pour varier les plaisirs, on peut y ajouter un peu de noix de coco râpée, ou bien faire reposer le tout sur une base en biscuit croustillant. Vous trouverez également sur nos pages des recettes sans gluten !