Poêlée de fraises Gariguettes, sorbet au Chasselas de Moissac AOC
Cette recette a été spécialement imaginée et élaborée par le chef ChristianConstant pour le déjeuner de presse organisé le 3 mai 2011 au Violon d'Ingres, à l'occasion…
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Mendiants au chocolat blanc
Aussi appétissant que succulent, ces mendiants font le bonheur des petits et des grands.
Verrines de fraises aux loukoums
La couleur rose vif de ces verrines est particulièrement séduisante.
Mousse de fraise légère et rafraîchissante
Une légère mousse de fraise très rafraîchissante.
La fraise dans tout ses états
De la fraise et encore de la fraise ! Elle est de retour afin de nous rafraîchir et de ravir nos papilles !
Compote d'abricots et de fraises
Un régal pour vos papilles...
Fraisier au petit beurre
Variante du fraisier avec du mascarpone à la vanille et petit beurre.
Roland Garros
Cocktail sans alcool aux multiples saveurs de fruits. J'aime ce cocktail fruité et plein de vitamines.
Glace italienne ultra light et rapide
Un sorbet léger à souhait et prêt en moins de 5 min.
Panna cotta au Companion
Recette réalisable au Cuisine Companion.
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