Risotto aux framboises
Le risotto en version sucrée ! J'ai remplacé le bouillon par un bon thé parfumé aux fraises, miel et bleuets.
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Gâteau normand traditionnel
Un délicieux gâteau très fondant auquel le cidre apporte un parfum exquis.
Tarte aux deux copines fraises et framboises
Une tarte à la pâte croustillante et une garniture fraîche et de saison.
Cupcakes tout framboise
Ce cupcake parfumé à la purée de framboise est surmonté d'un glaçage aérien : une crème au beurre à la meringue…
Tarte à la framboise et chocolat blanc
Printaniére et gourmande cette tarte enchante petits et grands
Bavarois framboises et citron
Bavarois fruité qui contraste entre l'acidulé du citron et la douceur des framboises.
Duo de purées celeri et betteraves framboisées
C'est un duo de purée qui s'accorde à merveille. Entre l'acidité de la framboise, le sucré de la betterave et la douceur du céleri…
Macarons traditionnels
Une recette quasiment inratable !
Mini-cheesecakes aux framboises
Un dessert, beau en couleurs et d'une douceur, d'un moelleux à mettre toutes les papilles en émoi : un cheesecake où s'allient les saveurs des fromages…
Entremet fraises-framboises
Un dessert fondant et onctueux pour tous les amateurs de fruits rouges !
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