Charlotte chocolat-framboises maison

Plaisir de yeux et des papilles

Fondant chocolat et Philadelphia® aux framboises

Un fondant extraordinaire et un coeur frais aux framboises ! J'ai modifié une recette du site Philadelphia Canada !

Cheesecake aux framboises facile

Tartines pêches-framboises parsemées de pistaches et de miel sur de la crème aux amandes

De délicieuses tartines gourmandes, savoureuses et originales !

Crémeux mascarpone au chocolat blanc, framboises, sorbet basilic et tuiles dentelles

Le sorbet basilic est vraiment à tomber à la renverse. Un sorbet goûté il y a quelques années chez mon ami Eric Samson et qui depuis est devenu incontournable dans…

Gaspacho de fruits rouges et spéculoos, espuma de menthe

Verrine dans laquelle on retrouvera le croustillant et le sucré du spéculoos, l'acidité des fruits rouges et la fraîcheur et douceur d'une mousse à la menthe

St Jacques patissiere aux framboises au cœur coulant sauce framboise et ses miettes de pistaches

Allez et si on se faisait un petit déssert fort sympathique et original. Je me suis demandé de quelle maniere je pouvais revisité la non moins célebre tarte aux fra…

Spiderman

Gâteau à la noix de coco avec son coulis de framboise.

Fondant Chocolat cœœur de Framboise

Succombez à la gourmandise avec l'alliance chocolat - fruits rouges !

Framboisier en forme de guitare électrique!

Un gâteau d'anniversaire original qui épatera tous les passionnés de guitare:)