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Fruits rouges

Les fruits rouges sont souvent des baies, comme les framboises, les airelles, les groseilles. Ce sont aussi des fruits d'arbres plus grands, comme les cerises, les merises ou les sureaux. Sans oublier la star du genre, la fraise !


Macarons fraise menthe

Macarons fraise menthe

Avez-vous déjà dégusté une coupe de fraises, parsemées de feuilles de menthe ciselée ? Personnellement, je trouve que la menthe permet d'exhaler les saveurs de la fraise,…

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28 avis
Crémeux à la Framboise

Crémeux à la Framboise

Savoureux melange de fruit frais et de son sirop avec une creme legere au mascarpone.

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4 avis
Bavarois à la cerise

Bavarois à la cerise

Une recette fraîche et délicieuse.

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Petits cakes cœur des bois

Petits cakes cœur des bois

La recette d'un champion du Monde de la pâtisserie : Christophe Michalak dans son livre C'est du gâteau !

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7 avis
Mousse au citron simple

Mousse au citron simple

Mélangez de la chantilly avec du fromage blanc que vous aurez aromatisé la veille avec des zestes de citron, Agrémentez de coulis de fruits rouges.

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3 avis
Jus fruits-rouges/pomme

Jus fruits-rouges/pomme

Une recette très simple si vous disposez d'un blender, d'une centrifugeuse ou d'un autre instrument de ce genre.

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10 avis
Panacotta aux fruits rouges

Panacotta aux fruits rouges

Recette très simple à réalisée et très agréable en été.

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