
Galette de sarrasin à la raclette et fondue d'endives
Une autre façon de déguster une raclette et se régaler entre amis.
La galette au sarrasin est une spécialité de Bretagne, appelée aussi crêpe bretonne ou galette de blé noir. Elle est fabriquée avec de la farine de sarrasin, appelée aussi blé noir, ce qui lui donne une couleur brune. Elle est traditionnellement garnie de jambon, de fromage, etc., avant d'être pliée en quatre.
Une autre façon de déguster une raclette et se régaler entre amis.
A déguster en salé avec du saumon ou des légumes, en sucré avec du chocolat ou de la noix de coco.
Une galette au sarrasin avec un petit twist pour changer de la classique !
Une galette de sarrasin facile à préparer et savoureuse, avec notre pâte à galettes maison et une garniture qui fera l'unanimité.
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