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Galette de sarrasin

La galette au sarrasin est une spécialité de Bretagne, appelée aussi crêpe bretonne ou galette de blé noir. Elle est fabriquée avec de la farine de sarrasin, appelée aussi blé noir, ce qui lui donne une couleur brune. Elle est traditionnellement garnie de jambon, de fromage,  etc., avant d'être pliée en quatre.


Crêpe complète au sarrasin

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Une recette de plat complet et équilibré.

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Galettes au sarrasin

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Pour des crêpes version salée, optez pour les galettes de sarrasin. Découvrez la recette super facile et rapide de la pâte à crêpes…

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Galettes complètes au jambon

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Dégustez de bonnes galettes bretonnes maison, au jambon et aux oeufs, la complète ! C'est facile et rapide à cuisiner et c'est vraiment sympa à…

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Galettes de sarrasin au fromage de chèvre

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De bonnes galettes au fromage de chèvre, avec pignons de pins et confit de tomate. A accommoder selon vos goûts et vos préférences bien sur !

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Galette de sarrasin au saumon fumé

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Voici une recette de galette à base de farine de sarrasin, très savoureuse avec la touche fumée apportée par le saumon. La crème fraîche,…

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Petits galets de sarrasin

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Idéal pour les végétariens

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Galette roulée au surimi

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Ludique !

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